浜松ぐるぐるマップ　№94　P.61に掲載に掲載いただきました。

「浜松の食を支える　生産者と料理人」というコーナーの中で紹介いただいてます。

昨年12月、天皇在位中の上皇陛下ご夫妻が浜松を訪れた際の御会食時の御品として、遠州綿紬のテーブルナプキンとコースターをご使用いただきました。
その時の記事はこちら。

その際に活躍された素材提供者・生産者、料理人をピックアップした内容となっています。

ぜひご覧くださいませ。